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Sortie Pour Les 15 Ans De Bois Initial

Sortie d’entreprise pour les 15 ans

Nous n’avons 15 ans qu’une seule fois !

C’est pourquoi la semaine passée nous avons organisé une sortie d’entreprise pour les 15 ans. Nous avons profité de ces deux jours pour en découvrir plus sur le bois, déguster des spécialités de chez nous et renforcer notre esprit d’équipe.

Premier jour

Jeudi après-midi, notre équipe s’est rendue à la scierie Zahnd (nous vous parlions déjà de cette entreprise ici) ou nous avons profité d’une visite guidée de toute la chaîne de travail du bois. S’en est suivit une visite de l’infrastructure Enerbois appartenant à la Romande Energie et qui permet de recycler les déchets de la scierie en énergie. En fin d’après-midi, nous sommes partis dans la belle région de Château-d’Oex afin de dormir dans un vieil hôtel datant de 1871. Un festin de fondue et de meringues à la crème double nous y attendait et nous avons organisé un tournoi de babyfoot afin de digérer.

15 ans de Bois Initial
Visite de la scierie Zahnd et d’Enerbois pour les 15 ans du bureau
Sortie pour les 15 ans
Nuitée à l’Hôtel du Chamois
Deuxième jour

Vendredi matin réveil à l’aube et direction l’alpage de la famille Martin pour découvrir le processus de fabrication de l’Etivaz. Pendant que le fromage chauffait dans son chaudron, nous avons eu droit à un petit-déjeuner royal composé notamment de tresse au beurre, de fromage, de yaourt, de lait et de confiture faits maison. Un vrai régal! Ensuite, nous avons suivi le garde-forestier Christophe Remy qui nous a embarqués dans une aventure forestière. En effet, nous nous sommes rendus en forêt sur les traces des bois de résonnance utilisés dans la composition des instruments de musique comme le violon. Nous avons découvert les autres possibilités du bois que dans le domaine de la construction ainsi que l’importance de la forêt jardinée. La journée s’est terminée autour d’un plat de macaronis à la montagnarde sous un soleil plus que bienvenu.

Sortie Bois Initial Alpage
L’équipe de Bois Initial avec les fromagers
Sortie Bois Initial Alpage
Découverte de l’Etivaz et de l’alpage où il est fabriqué
Sortie pour les 15 ans
Découverte de la forêt et de son bois de résonnance avec Christophe Remy

Merci à toutes et tous pour vos accueil passionnés et passionnants! Grâce à vous nous avons profité pleinement de fêter nos 15 ans!

Si vous avez de l’intérêt pour l’une ou l’autre de ces activités, voici leurs sites:
Scierie Zahnd
Enerbois
Hôtel du Chamois
Alpage de Culand
Christophe Remy

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